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Phases du projet
L'EXPLORATION
Récolte de la parole
des restaurateurs
étude terrain
verbatims
interwiew
observation
LA CREATION
Générer des idées à
travers l'exploration
questions créatives
atelier
brainstorming
choix de l'idée à expérimenter
L'EXPERIMENTATION
A quoi ça sert, à quoi ça ressemble, comment ça marche
expérimentation
hypothèses
indicateurs de suivi
analyse des résultats
Enseignements
Apprentissages
Quelques idées
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